2024-01-04 【日本酒のお話】雪の茅舎はやっぱりやばい 雪の茅舎の純米吟醸生酒をいただいた。(飲んだの意味。もらったの意味ではない) 滑らかな舌触りの後にふわーーっとかなり強い吟醸香が来る。 味は淡白だが、この強烈な香りは凄い。 やっぱり雪の茅舎は凄い。 旨味の強い酒はほんとヨダレが止まらん旨さだし、吟醸酒はきちんと吟醸香を差している。