【酒のアテのお話】桷志田の食べる黒酢が濃厚で最強

桷志田、かくいだと読むそうです。

ワタクシが日本酒を調達するちょっと高い店に、ごはんのお供コーナーがある。

そこで目に飛び込んできたのが

食べる黒酢

絶対うまいと思った。もしかするとちょっと酸っぱいかなと思ったが、ごはんに乗せるものが酸っぱいのはどうかと思ったので、大丈夫とふんだ。

ちょい辛

ワタクシは豆腐に乗せて食べた。

まったく酸味はなく、味に深みがあって濃厚。

優勝！

ただ欠点も。

結構匂う。

かみさんから「匂う」との苦情？があり、ふたを開けっぱなしにはできない。

ごはんに乗せても旨いと思う。

これは騙されたと思って食べてみてほしい。