【アテのお話】ザクザクドレッシングが旨すぎる

これ。

・３０秒以上混ぜる

・底からすくいあげる

と注文が多いが、旨い。

油の旨味とローストの感じがいい。

当然、ワタクシは木綿豆腐に乗せる。

止まらないのだ。