かみさんがタルト好きなので、我が家でケーキを買う場合、タルトになることが多い。
かみさんが好きなのは、クッキー生地なのだが、近所にあるタルト屋の一つでは、時々パイ生地が混ざっている。ワタクシもパイ生地よりクッキー生地が好きなので、
なんじゃこりゃ！
と、ユウサク・マツダのようになってしまった。
で、調べてみた。
すると、やはりパイ生地のタルトも見かけるが、正式にはタルト生地を使うらしい。恐らくタルト生地＝クッキー生地だと思う。
気になるのは愛媛県の話。
愛媛では、タルトというと↓これを思い浮かべるそう。
これは一六タルトだよね？
タルトというより、シベリアに近い。
え？シベリア知らない？
さては若造だな。昭和な人はみんな知ってるはず。
